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【ヘルシオ】焼きそばをおいしくする小ワザ4つ!パリパリ&柔らかお肉

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【ヘルシオ】焼きそばをおいしくする小ワザ4つ!パリパリ&柔らかお肉

リタイアかわうそです。ご訪問ありがとうございます。

材料を鉄板にのせてボタンを押すだけで

美味しい焼きそばが作ることがるヘルシオの焼きそば

忙しい主婦にとって、たいへんありがたいメニューですよね。

焼きそばが大好きな私も、最低週に1回はヘルシオで焼きそばを作っています。

ヘルシオ公式の焼きそば
ヘルシオ公式の画像を引用

でもヘルシオの公式レシピ通りに焼きそばを作ると、こんなふうに感じたことはありませんか?

悩めるヘルシオユーザーさん
  • もっとめんのパリパリ感がほしい
  • もう少しお肉をやわらかくしたい

何とかしたいわ
かわうそ

どうぞ私におまかせください!

今回は、ヘルシオオーブンでつくる「焼きそば」をおいしくする小ワザを4つ紹介します。

この記事で紹介する 4つの小ワザ 付きのレシピ なら、

パリパリめん&やわらかお肉のおいしい焼きそば をヘルシオで作れるようになりますよ。

今までヘルシオで焼きそばを作ったことはない、という方もぜひ参考にしてくださいね。

私が愛用しているヘルシオはこちら。

2020年に購入しました。

かわうそ

もうヘルシオ先生のいない生活には戻れません

タップできる目次

【パリパリめん&やわらかお肉】の焼きそば レシピ(二人分)

ヘルシオで作ったパリパリめんの焼きそばを撮影した写真
おこげが香ばしいパリパリ焼きそば

では、さっそく<小ワザつき>レシピを紹介します。

ヘルシオ「パリパリ焼きそば」の材料(二人分)


油は使いません
パリパリ焼きそばの材料
  • 焼きそばセット(2袋)
  • 焼きそば用粉ソース(2袋)
  • キャベツ(1/4個)
  • 人参(1/4本)
  • ピーマン(1~2個)
  • 豚肉(100g)
  • 日本酒(少々)
  • 紅ショウガ

今回は、マルちゃんの焼きそばを使いました。

粉ソースの方が、液体ソースより仕上がりがベタベタにならずにおススメです。

材料以外に準備するもの

アルミホイル
<あれば便利>
ティファールのフライパン
*今回は22㎝を使用

ヘルシオ「パリパリ焼きそば」の 作り方

フライパンにめんを広げる

焼きそばのめんをフライパン(なければ鉄板)に広げます

小ワザ その1

真ん中をあけて土手を作るように広げます

ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

野菜をのせる
真ん中のくぼみにキャベツのざく切りを入れます

もやしを使うときは、キャベツの下にしてくださいね

ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

ャベツの上にピーマンをのせます
ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

ピーマンの上にニンジンをのせます

人参は皮つきのままでOK
ヘルシオで調理するとあの人参の土臭さもなくなります

ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

もやし⇒キャベツ⇒ピーマン⇒人参 の順がおすすめ

粉のソースをふりかける

野菜の上に粉ソースを振りかけます

お好みで粉ソースの量を調整してください

ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

お肉をのせる

野菜の上に豚肉をのせます

お肉を広げながらのせていきます

ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

お肉にお酒をひとふりする

小ワザ その2

お酒をひとふりするとお肉がやわらかくなります

126c70889c87d9a65e66126139842c9e-scaled.jpg 2021年11月30日 3 MB 2560 x 2012 ピクセル 元の画像: 126c70889c87d9a65e66126139842c9e.jpg 画像を編集 完全に削除する 代替テキスト ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真 画像の意味を説明しましょう(新しいタブで開く)。画像が装飾目的のみであれば空欄にします。タイトル 手順 粉ソース キャプション 説明 ファイルの URL: https://oyoyo-m.com/wp-content/uploads/2021/11/126c70889c87d9a65e66126139842c9e-scaled.jpg URL をクリップボードにコピー 選択されたメディアアクション選択

お肉にアルミホイルをかぶせる

お肉と野菜を包み込むようにアルミホイルをかぶせます

小ワザ その3

アルミホイルが、めんにかからないようにします

ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

ヘルシオオーブンで調理

タンクに水をいれ、上段にフライパンをおきます

ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

まかせて調理「炒める」または「焼きそばメニュー」にします

ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

焼きあがりました

めんに一部焼き色がついています

ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

アルミホイルをとりました

ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

お肉にめんをのせて蒸らします

お肉の上に温かいめんをのせます

小ワザ その4

2分間このまま蒸らしてお肉をやわらかくします

ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

めんと具をまぜる
ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

できあがりました

ヘルシオを使ったパリパリ焼きそばの手順を説明するための写真

盛りつけ

お皿に盛りつけて紅ショウガをのせれば完成です(^-^)/

ヘルシオで作った焼きそばの写真
おこげがパリパリして美味しいです

ヘルシオユーザーさんの焼きそばをチェック

ヘルシオユーザーさんの焼きそばについての投稿をTwitterでさがしてみました。

個性的な焼きそばもありましたよ。

かわうそ

すごいキャベツの量!でもこの位入れるとヘルシーでおいしそう

かわうそ

海鮮焼きそばもおいしそう~冷凍のままで大丈夫なんて楽でいいなあ

かわうそ

きのこと大豆ミートなんて何てヘルシーな!

かわうそ

ウィンナーとの相性もバッチリ。私もお肉がないときシャウエッセンを入れます

かわうそ

これはもうお客様料理ですよね

まとめ

今回は、 パリパリめん&やわらかお肉の焼きそば をヘルシオで作ることができる4つの小ワザ付きのレシピを紹介しました。

ご紹介したレシピの小ワザはこちら

めんをパリパリにする小ワザ

  1. めんをフライパン(鉄板)にのせるとき、真ん中をあけて土手を作るように広げる
  2. 具の上にのせたアルミホイルがめんにかからないようにする

お肉を柔らかくする小ワザ

  1. お肉にお酒をひとふりする
  2. お肉の上に温かい面をのせて2分間蒸らす

ヘルシオで簡単につくれる美味しい「パリパリめんの焼きそば」

ぜひ、お試しください(^_^)

私が愛用しているヘルシオオーブン。2020年の型落ちモデルです。

購入時は、18万円位しましたが、かなり値段が下がっています。

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ティファールのフライパンはヘルシオとの相性がバツグン。

ほぼ毎日ヘルシオの中に入れて使っています。

私は、こちらのセットで購入しました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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