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中辛派におススメ!【TSUNAMIよこすか海軍カレー】地元シェフ渾身の欧風レトルトカレーを実食レビュー

リタイアかわうそです。ブログにご訪問いただきありがとうございます。

今回は、TSUNAMI「よこすか海軍カレー」の実食レビューです。

「海軍カレー」については詳しいこと知らなくても、その名は耳にしたことがあるという方は多いのではないでしょうか。

レトルトカレー好き(ずぼら主婦)の私は、休日のお昼ごはんにレトルトカレーを愛用しています。

前々からレトルトの「よこすか海軍カレー」にも興味はありました。

そんな私が、先日三浦半島に日帰り旅をした時に立ち寄ったスーパーで飛び込んできたのがこの表示です。

海軍カレーの宣伝表示
かわうそ

何だかそそられるなあ~

かわうそ

税込みで1個594円 なんだ。けっこういいお値段だなあ・・・

かわうそ夫

でもせっかくだから、旅の思い出に買ってかえろうよ!

とういうことでお土産に「よこすか海軍カレー」を2個購入してみました。

ちょっとお値段はお高めでしたが・・・

実食をしてみたところ、コクのある中辛派のカレーが好きな私にどんぴしゃなカレーでした。

今回、TSUNAMI「海軍カレー」を購入したお店はこちら

TSUNAMI「よこすか海軍カレー」はネットでも購入できます。

こんな方におすすめ
TSUNAMI「よこすか海軍カレー」
  • カレーは中辛~やや辛口が好みの方
  • こくのある欧風カレーが好みの方
目次

TSUNAMI「よこすか海軍カレー」はオーナーシェフ渾身の本格欧風カレー

ご当地グルメの「よこすか海軍カレー」とは

「よこすか海軍カレー」とは、明治時代「日本海軍」で調理されていた軍隊食のレシピをもとに現代風に復元したものです。

明治41年に発行された「海軍割烹術参考書」に、当時日本海軍で調理されていた軍隊食のカレーライスのレシピが記載されています。

当時のカレーの「レシピ情報」や「よこすか海軍カレー5原則」が下記サイトで紹介されていました。

かわうそ

原則として、横須賀市内の認定されたお店だけが「よこすか海軍カレー」を名のることが許されているのです

TUNAMIオーナーシェフ

横須賀が誇る「ご当地グルメ」です。B
級グルメではありませんよ!

海軍カレーについての詳しい解説は下記サイトをご覧ください。

レストランのオーナーシェフが3年かけて開発したTUNAMI「よこすか海軍カレー」

TSUNAMI「海軍カレー」は、横須賀どぶ板通り」にある人気レストランTUNAMIのオーナーシェフが作ったカレーです。

下記は、TUNAMIの公式サイトに掲載されている「レストランTUNAMI」の紹介文です。

TSUNAMIは、アメリカンな情緒あふれる横須賀どぶ板通り沿いにある鉄人28号が目印の店舗です。

厳選した食材で横須賀三大グルメである横須賀ネイビーバーガー、よこすか海軍カレー、チェリーチーズケーキをご提供しております。

第1回横須賀グルメコンテスト「横須賀グルメ部門」を受賞し、多くのTVや雑誌等のメディアにも取り上げていだたいております。

店舗全体で70席ございますので、団体のお客様にも多くご利用いただいております。

TUNAMI公式サイトから引用

今回購入したTSUNAMI「よこすか海軍カレー」のパッケージです。

パッケージの表
パッケージの裏

海軍カレーのパッケージ裏には、オーナーシェフ飯田夫妻の「海軍カレー」への熱い思いが書かれています。

横須賀でしか食べらなかった味を家庭でも味わってほしい、という「横須賀どぶ板」発祥の海軍カレーへの情熱とプライドが感じられました。

「絶対美味しい海軍カレーを提供したい!」

そんな強い思いから、オーナーシェフの飯田夫妻は日本野菜ソムリエ協会が設定する「カレーマイスター」の称号を獲得。一流ホテルのカレーに負けない欧風カレーを目指した。

(中略)

そのこだわりから、今では「カレー伝道師」(カレー総合研究所)認定の資格も獲得した。

TUNAMI「海軍カレー」のパッケージ記載文から引用

パッケージの裏面には、TSUNAMI「海軍カレー」の特徴が記載されています。

口にした瞬間、僅かに野菜の甘味と酸味を感じ、その後深いコクが染み渡る。また食欲をそそる上品な香り20種類以上のスパイスを独自にブレンドした証だ。

TUNAMIオーナーシェフ

構想2年、制作1年。カレーマイスターのわたしが渾身を込めて作った「本格欧風ビーフカレー」なんですよ

かわうそ

横須賀に行かないと食べることができないこだわりのカレーが、東京のお家で食べられるなんて幸せだなあ~

「TSUNAMI海軍カレー」の栄養成分を「ボンカレー」と比較

パッケージの裏面に記載されていた栄養成分表示です。

参考までに、元祖レトルトカレーの「ボンカレー」と比較してみました。

1人前(200g)当たり

商品名TSUNAMI
よこすか海軍カレー
ボンカレー
熱量254Kcal159kcal 
タンパク質8.2g4.1g
脂質12.6g7.2g
炭水化物27.4g20.1g
食塩相当量2.0g2.5g
かわうそ

塩分が、ボンカレーよりやや控えめです。

かわうそ

ボンカレーと比べて食塩以外の成分量は多めです。「タンパク質」が多いのでお肉も多めなのでしょうか?楽しみです。

野菜の甘さとスパイシーな辛さが絶妙な味わいのTSUNAMI「海軍カレー」

TSUNAMI「よこすか海軍カレー」のパッケージを開けてみました。

レトルトの袋にTSUNAMIのロゴが入っています。

TUNAMI「海軍カレー」レトルトパッケージ

鍋で加熱後、お皿に盛りつけてみました。

TYNAMI「海軍カレー」をお皿に盛りつけた写真

カレーの色は、深みのある茶色です。

具はほとんど全て溶けている状態ですがニンジンのかけらが見えます。

適度なとろみがあります。

約2×2センチ大の牛肉が2個入っていました。

TUNAMI海軍カレーのお肉をアップした写真

TSUNAMI「海軍カレー」実食レポート

さっそくTSUNAMI「海軍カレー」をいただきました。

かわうそ

ちなみに、私は 中辛派 です

実食レポート
  • スパイシーな香りがしますが、強く香ってくる感じはありませんでした。
  • ルーはトロッとして深みのある茶色です。
  • ほとんど固形の具は入っていませんが、人参や玉ねぎの小さなかけらが残っています。
  • 辛さは控え目の「欧風カレー」です。はじめはビーフシチューのような味わいで後からじわ~とスパイシーな辛さが口に広がります。野菜の甘さとスパイスの辛さがお互い引き立て合って深みのある味になっています。
  • ほど良い塩加減と辛さが(減塩派で中辛派の)わたしの好みでした。
  • スパイシーなカレーが好みの方は少し辛さに物足りなさを感じるかもしれません
  • 牛肉は、2×2cm大のものが2個入っていました。レトルトカレーとしてはじゅうぶんなボリューム感だと思います。
  • お肉は、柔らかさの中に噛み応えがあり、お肉自体の味も楽しめました。

私の個人的なレビュー評価です

香りよい
辛さほどよい
味のコクあり
塩加減 ほどよい
お肉の
ゴロゴロ感
まあまあ
満足感とても満足

TSUNAMIレストラン「よこすか海軍カレー」のTwitter投稿レビュー

TwitterでTSUNAMI「よこすか海軍カレー」についてレビューした投稿を見つけました。

かわうそ

実店舗に行って、横須賀の雰囲気を感じながら食べてみたいです

かわうそ

よこすか海軍カレーは牛乳をつけるのが原則らしいです。カレーと牛乳合いますよね。

かわうそ

野菜とトッピングするとヘルシー度とオシャレ度が倍増ですね

まとめ(ちょっとリッチなおうちランチにおすすめ)

今回は、三浦半島日帰り旅のお土産で購入したTSUNAMI よこすか海軍カレー」を実食レポートつきで紹介させていただきました。

わたしは今まで「よこすか海軍カレー」について、地元のB級グルメくらいに思っていました。

しかし今回、明治時代に海軍で生まれた「よこはま海軍カレー」を横須賀民が誇りをもって育ててきたグルメだということを知りることができました。

TSUNAMI「よこすか海軍カレー」は、横須賀から遠く離れた地でも地元民のこだわりと愛情を実感できる幸せなレトルトカレーでした。

かわうそ

おうちで横須賀の空気を感じながら、ちょっとリッチな休日ランチを楽しんでみませんか。牛乳もお忘れなく!

かわうそ夫

オイラは牛乳の代わりに「ビール」をつけてくれると最高だにゃあ~

中辛】から【やや辛口】の欧風カレーがお好きな方におススメです

イチ押し
かわうそ

Amazon prime の2個セットがおすすめ

5個セットもあります(送料別

かわうそ

最後までお読みいただきありがとうございました。

コチラの日帰り旅でTSUNAMI「よこすか海軍カレー」をお土産に買いました(^_^)

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